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一人份:
- 天使麵 - 50g
- 蘆筍 - 5~6根
- 小番茄 - 5粒
- 香菜 - 適量
- 鹽&黑胡椒 - 適量
- 醬油 - 0.5~1大匙
- 白酒醋 - 0.5大匙
- 檸檬汁 - 少許
- EV. 橄欖油 - 少許
- 鮪魚(罐頭) - 50g
最近從書店買的MASA的早午餐食譜,這道做起來不費時,重點就在醬汁囉
第一次用白酒醋,味道不錯,跟白醋有不同的風味,感覺比較適合用來拌醬
另外擺盤真是一門學問,一樣的材料,跟書上的照片差真多XD
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