上次做了一個非常失敗的海綿蛋糕後，這次買了個電動攪拌器來幫忙XD

不是很成功，第一段烤完後中間就陷下去了點，最好笑地是在清洗器材的時候，才發現奶油忘了倒下去 orz

做法是參考 MASA老師的食譜

 切開來密度太鬆，沒有海綿蛋糕的綿密感， 砂糖也沒有拌地很均勻 ，下次應該會更進步吧XD

這是第一次做地非常失敗的海綿"發糕" XD

Posted by RaymondTai at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

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